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Las bandadas de las elegantes avocetas americanas vadean por bajíos en los alrededores de costas de lagos y llanuras húmedas formadas por la marea, sobre todo en los amplios espacios abiertos en el oeste. Por lo general, se alimentan inclinándose hacia adelante. Con la punta del pico apenas abierta y sumergida en el agua, filtran pequeños alimentos que se encuentran debajo de la superficie. A veces, las bandadas se alimentan de esta manera en conjunto, caminando hacia adelante y balanceando las cabezas con ritmo de un lado a otro.

Todo acerca de la cigüeñuela de cuello negro parece ser delicado: desde sus increíbles y delgadas patas de zanco hasta sus alas esbeltas y su pico en forma de aguja; aun así se las arregla para sobrevivir en llanuras en las que quema el sol alrededor de lagos poco profundos, algunos de ellos ubicados en climas abrasadores.